Fabric Lokanta

Uzun ve ferah bir salon üzerine kurulan lokantada bitkiler, mimarinin ayrılmaz bir parçası olarak ele alındı. Yan duvar boyunca uzanan çıtalı ceviz panellerin üzerinden sarmaşıklar sarkıyor; tavandan asılan bitki kümeleri ve salonun sonundaki dikey bahçe bu yeşil hattı tamamlıyor. Işıklık açıklığı bulunan beyaz lamel tavan ve lineer aydınlatmalar, gün ışığını salonun derinliğine kadar taşıyor.

Antrasit dokulu sıva üzerindeki metal duvar heykelleri, dikey bahçenin iki yanında simetrik bir kompozisyon kuruyor. Siyah bordürlü, mermer görünümlü zemin dolaşım aksını çizerken kavisli sırtlı gri sandalyeler ve pirinç kenarlı masalar rahat bir oturma düzeni oluşturuyor. Servis bankosu, arkasındaki mutfakla tek bir hat üzerinde çözüldü; ceviz çıtalarla çerçevelenen özel yemek odası ve ahşap zeminli ikinci salon ise İstanbul'daki lokantaya farklı kullanım senaryoları kazandırıyor.